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酒龍頭酒械,特色洞藏酒成就人生巔峰

酒龍頭酒械,特色洞藏酒成就人生巔峰

詳情描述

    白酒是中國的國粹之一,是很多人生活中一種不可或缺的溝通交流和感情表達的媒介。玉泉洞位於廣西桂林崇山之中,屬於天然溶洞,形成於150萬年前,洞內的溫度常年保持在18℃-21℃、濕度在88%-95%之間,冬暖夏涼、恒溫恒濕,特別適合酒類微量元素的充分締合、老熟。來過廣西桂林的客人,想必親眼見證過“桂林山水甲天下”的奇秀和廣西桂林人的熱情好客,有時間一定要去看看玉泉洞真正的洞藏酒。


    他叫李傑,來自山水甲天下的桂林,從小跟酒就很有“緣分”。他的爺爺、父親都愛喝酒,雖然當時家裏的條件不太好,但隻要是逢年過節或者家裏來了客人,他總是被叫去代銷店打酒,大人們小酌幾口之後,家裏的氣氛就變得更加熱鬧。酒的文化也在他的腦子中留下了深深的烙印,看到了白酒的市場,一直想再白酒這一塊做出一點成績。互聯網的發達讓他更加快速的收集到了這方麵的信息,最後他選擇了酒龍頭酒械,選擇了酒龍頭酒械的釀酒設備,也開始了自己的釀酒事業。


    雖然目前白酒行業已經是一片紅海市場,但是理解的產品知名度不高讓消費者難以選擇,也越來越滿足不了個性化的消費需求。近幾年身邊更多的是朋友選擇他的純糧酒,如何經營成了他擺在麵前的難題。又回想一下在酒龍頭酒械學習期間指導老師講解銷售白酒的筆記,這一次“洞藏酒”進入了他的眼內。想起了自己家分配的林權證上,就有一座山裏麵有一個大型的溶洞,還沒有開發。

 

    在白酒界,專家一致認為天然溶洞的洞藏存儲方式和傳統的窖藏模式有本質區別。因為天然溶洞內常年恒溫,濕度適宜,空氣中微生物種類豐富,對原酒的保存和後天的老熟、生香,具有獨特的作用。“洞中的環境對白酒品質的升華十分有利,在洞裏存放一年相當於洞外存放三年的效果,酒的雜質釋放更加完全,口味更加醇厚。”著名白酒調酒大師吳曉萍充分肯定了洞藏對白酒品質的提升作用。


    自己加的溶洞,開發起來並不需要太大的資金,更多的是購買一些酒壇子。溶洞簡單的整理下,便放入了一壇壇封存的洞藏白酒,據他本人介紹,放入的白酒有一萬多斤。洞內的情景驚豔了當地的村長,他找到李先生,希望他這個溶洞能夠加入當地的旅遊項目,作為一個景點展示,與當地的旅行社合作。自從開始迎接遊客之後,遊客多多少少都會有人購買他這裏真實的洞藏酒。而且不是一次性購買,遊客的複購率高達90%,有很多客戶是長期購買他的洞藏酒。



    現在年總營業額高達數百萬,李先生又在洞藏酒下麵開起了一家書畫院的餐館,供遊客休息用餐,以及品嚐他特色的洞藏酒。下一步計劃在山腳下養殖類的大型場地,打造一個全方位綠色健康飲食環境。也讓產業升級,帶動本村旅遊產業的發展。


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